südback 2024

Willkommen auf der südback Stuttgart, der führenden Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk! Hier treffen sich Branchenexperten, Handwerksbetriebe und Zulieferer, um die neuesten Trends und Innovationen der Back- und Konditoreiindustrie zu entdecken.

Auf der südback präsentieren über 600 Aussteller ihre Produkte, Dienstleistungen und technologischen Entwicklungen. Von Rohstoffen über Arbeits- und Betriebstechnik bis hin zu Verkaufsförderung und Handelswaren - hier findest du alles, was das Bäcker- und Konditorenherz begehrt. Die Messe erstreckt sich über eine Ausstellungsfläche von 56.600 m², die vollgepackt ist mit inspirierenden Ideen und innovativen Lösungen.

Ein besonderes Highlight der südback ist das abwechslungsreiche Rahmenprogramm, das dazu einlädt, die tägliche Arbeit durch neue Ideen aufzulockern. Von Live-Demonstrationen bis hin zu Fachvorträgen bieten sich zahlreiche Gelegenheiten, um sich weiterzubilden und mit Branchenkollegen auszutauschen.